熇菜制作方法

发表于 2016-9-12 10:19:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

宁波熇菜

宁波熇菜的做法

1.青菜一株株洗净，较大株的一剖为二，然后摊开晾干水分
2.炒锅加入植物油烧热，倒入青菜大火煸炒，炒软后加酱油
3.再加盐、白糖调味
4.转中小火熇7-8分钟，熇至青菜上色入味后大火收汁即可

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