烤菜卷制作方法

技术员

烤菜卷

烤菜卷的做法
1.香菜洗好去根，干豆腐切成方块，准备好酱料……
2.香菜不用切，折几下卷成卷，用竹签穿上就可以了。
3.200~225℃烤30分钟（上下火）拿出来刷酱，撒上烧烤料。开吃

烹饪技巧
蒜蓉辣酱里加点水，刷上就可以。
制作过程简单，唯一注意就是卷菜卷时候注意香菜的用量太多容易破开。