红烧青萝卜制作方法

技术员

红烧青萝卜

红烧青萝卜的做法
1.主辅料：青萝卜、老汤
2.把青萝卜洗净切条
3.热油，炒香葱花
4.放入萝卜条
5.翻炒均匀
6.加入老汤
7.旺火烧开
8.加少许盐调味，小火烧制10分钟
9.稍稍收汁，即可关火
10.出锅装盘，即可上桌

烹饪技巧
最后根据汤汁的多少决定用不用收汁，喜欢汁多的，不收汁也可以。