蒜香南瓜制作方法

技术员

南瓜第三吃—蒜香南瓜

南瓜第三吃—蒜香南瓜的做法
1.大蒜头剥皮洗净后切成碎沫待用。
2.南瓜去皮刮瓤后洗净，切成稍厚的片放入盘中。
3.炒锅内放1勺橄榄油，放入蒜头碎沫煽香，加入浓汤宝和适量清水。
4.把汤汁浇到南瓜上，入锅开蒸，中火蒸15分钟。
5.拿出盘子撒上葱花即可食用。

烹饪技巧
1、如果有高汤可代替浓汤宝，或者直接用清水。
2、南瓜蒸会出水，所有汤汁不要多放。