蒜香茄子制作方法

发表于 2016-9-7 11:25:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

蒜香茄子

蒜香茄子的做法
1.
将茄子洗净，放在锅中蒸，待茄子变色

2.
晾凉后，切三段，挤干水分，撕成条

3.
倒入适量花生油，锅热后，放入剁碎的蒜和辣椒

4.
蒜香味出来后，倒入撕好成条的茄子

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