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蚝油上海青制作方法

发表于 2016-8-26 02:17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

耗油上海青

材料: 上海青三颗.蚝油一勺.生抽一勺 .水淀粉

做法：

1.上海青三颗洗净切成瓣.
2. 用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁.

3. 将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘.

4. 锅里放适量油.倒入味汁煮至茨汁浓绸.

5. 将茨汁淋在青菜上即可上桌.

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