煎牛排制作方法

技术员

煎牛排

煎牛排的做法
1.我喜欢吃牛排的时候加些蔬菜，这样的话即有肉蛋白还有蔬菜纤维，很营养健康。蔬菜大家可以根据个人喜好准备，我准备的是西红柿，小水萝卜。
2.我准备的腌制好的半成品牛排，这样的牛排很适合年轻人，减少了前期的准备时间
3.锅烧热，将黄油化开。
4.使用小火，两面煎至变色。可根据个人喜好，煎三分熟，五分熟等。
5.这份给孩子准备的，所以加了些炒饭。

烹饪技巧
火不要过大，这样煎出肉质很嫩