素烧宽扁豆制作方法

技术员

素烧宽扁豆美食成品展示图

素烧宽扁豆的做法
1.主料： 宽扁豆把宽扁豆摘洗干净，沥干水分
2.起锅热油，爆香葱花
3.放入洗净的宽扁豆，煸炒均匀
4.把宽扁豆炒至塌秧，烹入生抽
5.加入适量清水
6.烧开后，用小火烧制3分钟。
7.放盐、味精调味，出锅装盘

烹饪技巧
烹制豆角一类的菜肴一定要熟透才可以食用。