香醋黄瓜制作方法

技术员

香醋黄瓜

香醋黄瓜的做法
1.主辅料：黄瓜、香醋、味极鲜生抽、蒜
2.取洗净的黄瓜，将其按扁
3.切成大小适中的段
4.装盘备用
5.把蒜切粒
6.将蒜粒撒在黄瓜上
7.撒少许盐，腌制5分钟
8.加适量的味极鲜生抽
9.加入香醋，可以稍稍多一些。放一些香菜，拌匀即可食用

烹饪技巧
如果有时间，放入冰箱冷藏一会儿，口感会更爽。