脊骨热汤面制作方法

技术员

脊骨热汤面

脊骨热汤面的做法
1.主辅料： 挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。
2.将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。
3.放入白菜叶汆烫。
4.烫至白菜叶熟透。
5.捞出，放入碗中。
6.锅中放入挂面。
7.煮开后，放入葱丝。
8.继续煮制1分钟，加盐、味精调味，即可关火。
盖盖，焖制3-5分钟后，盛入碗中即可食用。

烹饪技巧
不同的挂面煮制的时间有所不同，以上煮制时间仅供参考。