葱香莴苣制作方法

技术员

葱香莴苣美食成品展示图

葱香莴苣的做法
1.食材
2.莴苣去皮洗净，切成丝，葱切丝，枸杞子用水清洗干净
3.锅加水烧开，加少许盐，下入莴苣丝焯1分钟，捞出放冷水中投凉，捞出沥水
4.码在盘内
5.倒入蒸鱼豉油，葱丝放上边 ，放入枸杞子
6.锅加油烧热，浇在葱丝上，吃时拌匀

烹饪技巧
油要烧热一些。