孜然金蝉制作方法

技术员

孜然金蝉

孜然金蝉的做法
1.取出金蝉，把金蝉洗干净
2.洗净的金蝉控干水分
3.倒入适量的油，油6成熟时倒入金蝉
4.把金蝉慢慢炸至金黄色即可
5.炸好的金蝉装盘待用
6.锅里留少许油，放入大蒜，生姜，辣椒，6片香叶，爆香
7.接着倒入金蝉，撒上适量椒盐和孜然粉，翻炒片刻
8.放入香菜
9.翻炒均匀即可
10.美味又营养的孜然金蝉就出锅了

烹饪技巧
可以根据自己口味放别的调味料