培根金针菇卷制作方法

技术员

培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法
1.材料备好
2.超市买的培根都是切好的
3.金针菇后跟切掉
4.金针菇生菜洗好沥水备用
5.金针菇放开水里稍微焯下水，在用冷水冲下
6.一片培根一片生菜几根金针菇平铺好
7.卷好后再用牙签固定好
8.平底锅刷一层油
9.把扎好的培根放进锅里，用小火煎，偶尔要翻下，（调好自己喜欢口味的汁），看到培根金黄色了淋上调好的汁，最后大火半分钟收汁，撒上胡椒粉就好。
10.装好盘倒上酱准备开吃。

烹饪技巧
培根金针菇卷，小朋友都比较喜欢吃，在家做也很方便